材料 ：土豆500克 、上备受欢
3、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土糖 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭最后加点生抽 、锅土培根切小片 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，放入蒜片 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土青蒜切寸断，餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅 ，上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，沥干待用 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、胡萝卜切丝待用
2 、土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，魔芋 、胡萝卜 、蒜片各适量 、红尖椒一根
做法：
1、洗净锅入油 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根炒香
5 、魔芋 、胡萝卜 、魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，
蒜薹 、